Bom Domingo

 

Achei a imagem tão engraçada e verdadeira que tive de partilhar com vocês. Tenham um óptimo Domingo chuvoso :D

6 km à chuva e as panquecas de abóbora do lanche!

Hoje ainda não parou de chover. Desisti de esperar que parasse e mentalizei-me que ía mesmo correr debaixo de um temporal. E digo que a sensação é óptima, senti-me tão livre! Já tinha corrido à chuva, mas não a chover tanto como hoje à tarde! Quando eu disse que ía sair para correr e exclamei orgulhosa de mim própria "Estou uma corredora!", a minha mãe saiu-se logo com um "Estás é maluquinha, agora é que eu tenho a certeza" :D

 

Vesti o Kispo impermeável e lá fui eu toda optimista e a pensar que quando voltasse iria ter um lanche mais do que merecido e super saudável à minha espera. Sim, porque eu já tinha tudo pensado.

 

Parque fantasma, nem uma única alminha...

 

E depois dos 6 km (podia ter sido mais, mas os meus pés pouco protegidos por uns ténis não-impermeáveis, já estavam geladinhos), a melhor parte foi mesmo o banho quente e as panquecas de abóbora com maçã "assada" e canela que eu fiz para o lanche!

 

 

Eu fiz tudo a olho porque quando faço panquecas é sempre assim. Vou acrescentando os ingredientes até achar que a massa está com uma boa consistência. Mas digo os ingredientes que usei.

 

Ingredientes:

2 claras de ovo batidas

farinha de aveia

farinha integral (1 colher de sopa)

leite magro

puré de abóbora (cozer a abóbora e passar com a varinha)

canela

 

Já sabem que as minhas panquecas são aldrabadas, não levam ovos inteiros, açucar e muito pouca farinha. Quem não gosta de coisas pouco doces pode usar adoçante. Tinham ficado como eu queria se tivesse whey de baunilha, mas a whey acabou, já nem de chocolate há. Acho que devia ter metido mais farinha de aveia ou então fui eu que não as deixei passar tão bem. Mas tirando o facto de estarem um bocado cruas, estavam muito saborosas! Depois foi só partir uma maçã reineta aos cubinhos, polvilhar com canela e levar ao microondas por 2 min. Meter por cima e comeeeer!

 

Fiz duas panquecas e ainda sobrou massa para mais duas, que fiz para o meu pai. As dele levaram açucar e mais farinha integral, para não ficarem tão moles como as minhas. Ele alinha sempre nestas minhas invenções, é o que vale.

 

Obrigada por todos os comentários do post anterior. Eu sei que posso sempre contar com vocês e que me dizem sempre o que preciso de ouvir, seja bom ou menos bom. Sendo assim, fica a reter:

 

* Ter sempre uma peça de fruta dentro da mala, vá para onde for e especialmente quando sei que vou estar muitas horas fora;

* Dormir 7 a 8h por noite;

 

Assim evitam-se ataques de fome, o meu corpo descansa e faço os treinos renderam muito mais. O ataque de fome que me deu na quinta vai ser encarado como a cheat meal da semana e não se fala mais nisso. Agora é comer bem o resto da semana, como faço sempre. Como bem disseram, faz parte do percurso, faço o meu melhor e não sou de ferro, tenho momentos de fraqueza como toda a gente. O importante é ir aprendendo com estes momentos.

 

Por fim, o menu de hoje:

 

Pequeno-almoço: Papas de aveia com iogurte magro de morango e 1/2 de banana

Almoço:

Desta vez acrescentei ali uma beterrada e cenouras, só para não dizerem que eu como sempre o mesmo (e como, eheh).

Pré-treino (corrida): metade de uma banana
Lanche pós-treino: Panquequitas!
Jantar: Sopa + peitos de frango (outra vez, nunca me enjoo de frango!) com couves salteadas.

Beijinhos e tenham um óptimo fim-de-semana! :)