sábado, 24 de novembro de 2012

6 km à chuva e as panquecas de abóbora do lanche!

Hoje ainda não parou de chover. Desisti de esperar que parasse e mentalizei-me que ía mesmo correr debaixo de um temporal. E digo que a sensação é óptima, senti-me tão livre! Já tinha corrido à chuva, mas não a chover tanto como hoje à tarde! Quando eu disse que ía sair para correr e exclamei orgulhosa de mim própria "Estou uma corredora!", a minha mãe saiu-se logo com um "Estás é maluquinha, agora é que eu tenho a certeza" :D
 
Vesti o Kispo impermeável e lá fui eu toda optimista e a pensar que quando voltasse iria ter um lanche mais do que merecido e super saudável à minha espera. Sim, porque eu já tinha tudo pensado.
 
Parque fantasma, nem uma única alminha...
 
E depois dos 6 km (podia ter sido mais, mas os meus pés pouco protegidos por uns ténis não-impermeáveis, já estavam geladinhos), a melhor parte foi mesmo o banho quente e as panquecas de abóbora com maçã "assada" e canela que eu fiz para o lanche!
 
 
Eu fiz tudo a olho porque quando faço panquecas é sempre assim. Vou acrescentando os ingredientes até achar que a massa está com uma boa consistência. Mas digo os ingredientes que usei.
 
Ingredientes:
2 claras de ovo batidas
farinha de aveia
farinha integral (1 colher de sopa)
leite magro
puré de abóbora (cozer a abóbora e passar com a varinha)
canela
 
Já sabem que as minhas panquecas são aldrabadas, não levam ovos inteiros, açucar e muito pouca farinha. Quem não gosta de coisas pouco doces pode usar adoçante. Tinham ficado como eu queria se tivesse whey de baunilha, mas a whey acabou, já nem de chocolate há. Acho que devia ter metido mais farinha de aveia ou então fui eu que não as deixei passar tão bem. Mas tirando o facto de estarem um bocado cruas, estavam muito saborosas! Depois foi só partir uma maçã reineta aos cubinhos, polvilhar com canela e levar ao microondas por 2 min. Meter por cima e comeeeer!
 
Fiz duas panquecas e ainda sobrou massa para mais duas, que fiz para o meu pai. As dele levaram açucar e mais farinha integral, para não ficarem tão moles como as minhas. Ele alinha sempre nestas minhas invenções, é o que vale.
 
Obrigada por todos os comentários do post anterior. Eu sei que posso sempre contar com vocês e que me dizem sempre o que preciso de ouvir, seja bom ou menos bom. Sendo assim, fica a reter:
 
* Ter sempre uma peça de fruta dentro da mala, vá para onde for e especialmente quando sei que vou estar muitas horas fora;
* Dormir 7 a 8h por noite;
 
Assim evitam-se ataques de fome, o meu corpo descansa e faço os treinos renderam muito mais. O ataque de fome que me deu na quinta vai ser encarado como a cheat meal da semana e não se fala mais nisso. Agora é comer bem o resto da semana, como faço sempre. Como bem disseram, faz parte do percurso, faço o meu melhor e não sou de ferro, tenho momentos de fraqueza como toda a gente. O importante é ir aprendendo com estes momentos.
 
Por fim, o menu de hoje:
 
Pequeno-almoço: Papas de aveia com iogurte magro de morango e 1/2 de banana
Almoço:
Desta vez acrescentei ali uma beterrada e cenouras, só para não dizerem que eu como sempre o mesmo (e como, eheh).
Pré-treino (corrida): metade de uma banana
Lanche pós-treino: Panquequitas!
Jantar: Sopa + peitos de frango (outra vez, nunca me enjoo de frango!) com couves salteadas.

Beijinhos e tenham um óptimo fim-de-semana! :)

12 comentários:

  1. correr à chuva é uma sensação maravilhosa, mas o banho após a corrida é ainda melhor :) eheh
    panquecas com abóbora devem ficar deliciosas, depois com um bocadinho de canela... mnhammi :)

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  2. cenário à guerreira :) um banho quente com este frio sabe a paraiso *.*

    cada vez me sinto mais limitada a nivel culinario, voces inventam tanta coisa fixe :)

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    1. Limitada sou eu, só inovo aos lanches e ao pequeno-almoço de vez em quando. De resto como sempre o mesmo xD

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  3. Estás uma corredora, sim senhora! Maluquinha também.. ihih :p, mas não és a única, estou contigo! :)
    Também costumo fazer as maçãs "assadas" assim, quando me apetece algo bom. Mas em vez do Ferrero Rocher, ponho as maçãs com canela no microondas! :)

    Beijinhos**

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  4. Essas panquecas parecem deliciosas!
    Beijinhos grandes e continua

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  5. Isso é que é força de vontade Jo, na chuva e tudo. Ehehe
    Hummm as panquecas estão com óptimo aspecto, da maneira que fazes e que é saudavel, sem açucar e gorduras.
    Mesmoo, o que importa é que já estas clean again , e vais te portar bem:)
    Tem uma boa semanaa
    Beijossssssss***

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    1. Obrigada :)
      Vou sim, prometo que vou andar na linha, não quero nem vou pecar outra vez eheh
      Beijinhos *

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  6. Olá Joana :D
    é bom estares de volta e focada, pelo que vejo novas receitas :p ja agora compras a tua proteina pela net, ou em lojas?

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    1. Olá! :) Há tanto tempo!
      A proteína eu compro num ginásio, nunca encomendei nada pela net.

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  7. Fogo que inveja, coragem para correr 6km à chuva, que espectaculo =D!! preciso de ti a morar aqui ao meu lado para me desafiares ehehe!
    as panquecas estão com óptimo aspecto =), mesmo! e o almoço já foi mais "composto", gosto =)!
    beijo*

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  8. Olá! Que coragem :) Parabéns!
    Essas panquecas estão com um excelente aspecto! A experimentar sem alguma dúvida.
    É excelente correr na rua, é uma óptima sensação. Eu corro num tapete em casa, pois quando chego a casa já é bem de noite. Mas sem dúvidas, adoro correr num circuito ou na rua.

    Beijos e até breve :)

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  9. Correr à chuva é...libertador, é estar em comunhão total com a Natureza

    Gosto. Mas depois, claro, o banho quentinho, sabe muitíssimo bem.

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