"Empadão" verde

Ainda não tinha tido tempo para vos vir mostrar a minha última invenção que fiz para o almoço de terça-feira. Comprei um portátil novo (o meu já quase trabalhava a pedal) e então ando a passar as fotos todas que tinha, a modos que isto andou uma confusão e não pude publicar nada.

Almoço de terça-feira: empadão verde.. de peru!

Este prato pode assustar muita gente com pavor a vegetais, tal como aconteceu com o meu irmão, precisamente por ser muito verde, mas acho que por aqui não vai ser o caso.

Refoguei em água a cebola com os temperos, juntei carne de peru picada, uma colher de sopa de iogurte grego e cenoura ralada. Fiz tudo a olho, por isso não sei as quantidades. Enquanto isso, cozi brócolos e meia maçã (adoro que a minha comida tenha um toque doce) numa panela, até ficarem bem moles! Esmaguei tudo com o garfo e montei no prato, para ficar mais bonitinho.

E sim, é no-carbs, mas fiquem tranquilos que ao lanche eu comi hidratos.

Ontem almocei fora, como cheguei cedo a Lisboa, fui dar uma volta pelo El Corte Ingles e acabei por almoçar por lá, na Casa das Sopas. Nunca tinha comido lá e gostei muito! Comi uma sopa e uma salada.

A melhor sopa que já comi na vida! Um simples creme de legumes.. desculpa mãe, desculpa avó, eu não sei o que eles lhe meteram mas que estava deliciosa, estava. E era um balde de sopa, não uma tigela. Fiquei tããão cheia!

Ao final da tarde, era hora de Jump. E como o meu pai estava no ginásio, começou a chamar-me para fazer um treininho de ombros... e eu não resisti, ombros é o meu treino preferido! Resultado: muitas dores hoje.

Hoje também treinei de manhã, cardio e circuito de perna. Não me apeteceu fazer o plano, hoje eu estava em modo leeegs!

Treino de sexta: 30' corrida + 30' pernas + 25' step

Agora, faculdade! Até amanhã, tenham um bom fim-de-semana :)

Treino de segunda e um almoço colorido

E a minha semana voltou a começar com um treininho no ginásio!

 

O fim-de-semana foi muito bom, mas comi certas coisinhas que não estavam planeadas. Mas também foi um fim-de-semana em que treinei mais (e mais intensamente), por isso, não vou fazer grandes dramas. Sinto-me bem, ainda não me pesei mas estou a deixar isso para a próxima avaliação física.

 

No Sábado fui jantar com a minha mãe e umas amigas (os homens foram todos excluidos) e comi ovas de pescada com salada e legumes salteados. Das entradas, comi um bocadinho de pão com queijo e azeitonas. O problema não foram as quantidades, foi mesmo os temperos da comida. As ovas tinhas muito sal e azeite, assim como a salada. Arrependi-me de ter pedido ovas, mas pronto, já sabemos que estamos sujeitas a estas coisas nos restaurantes.

 

No Domingo, fiz aula de Localizada de manhã e passei o resto do dia na casa do namorado. Depois de uma aula de Localizada daqueeelas, tinha tanta fome e a sogrinha fez um arroz de polvo para o almoço que estava simplesmente divinal! Tive de repetir (upsss). O jantar foi frango assado com arroz e salada de beterraba que a sogrinha foi comprar de propósito para eu ter mais acompanhamento. E porque já sabem que eu não como batatas fritas e o arroz ao jantar tem de ser muito pouco. Foi uma querida :)

 

Hoje não tive companhia para treinar, mas o bom disso foi que dormi até mais tarde, peguei no carro e estive no ginásio o tempo que me apeteceu. E não fui à faculdade.

O pequeno-almoço foi uma fatia de pão de soja com fiambre de perú e um iogurte magro líquido.
 

Treino de segunda-feira: Cardio + abdominais

 

* Cardio

Corrida 35' : 10' vel 10 + 10' vel 11 + 5' vel 9 + 5' vel 10 + 5' a andar vel 6,5

Step 30' : vel 10 até 16 (sempre a alternar)

Remo 10': vel 4 (há anos que não fazia remo!)

 

Depois vim para casa almoçar. Não tinha nada descongelado, mas isso também não foi problema. Quando há ovos, há solução para tudo! eheh

 

 Ovos mexidos (2 inteiros + uma clara) no microondas, mistura de alfaces, tomate, cenoura e laranja! Mega prato cheio de cores!

 

Sempre que posso, vai tudo ao microondas. É só bater os ovos, meter numa tijela funda e ir ao micro durante 2 minutos.

 

O resto do dia vai ser de descanso e... estudo! O final do semestre está aí e eu tenho de me começar a "mexer".

Tenham uma óptima semana!



Jump + Step + Localizada = ♥

No Sábado foi o Open Day do meu ginásio e tal como disse fiz Jump e Step de manhã e Localizada à tarde. Aproveitei para experimentar o Jump já que ainda não tinha tido oportunidade para experimentar uma aula e fiquei completamente rendida! Eu sabia que gostava de Jump, mas aquilo foi amor! Tanta energia, tanto power... Quintas-feiras, me aguardem, porque eu vou fazer Jump! E quem sabe ao Sábado também, mas isso implica três aulas seguidas, precisamente Jump, Step e Localizada. E a seguir não me mexo, definitivamente.

 

À hora de almoço fui almoçar peixinho assado com o meu namorado e os sogrinhos e dopois de almoço voltámos para outra loucura total: Localizada! Uma aula sem pesos, sem barra, sem step e que me deixou igualmente morta. Usámos apenas uma garrafa de água e uma toalha. Ver umas 100 pessoas (sim eramos 100 pessoas num armazém!) ali, todas ao mesmo ritmo, a paixão do instrutor a dar a aula... arrepiei-me toda. Estava cansada mas podia ficar ali mais uma hora!

 

Jump + Step básico

 

Localizada

 

A alimentação do resto do dia foi tranquilíssima. Tudo certinho e até me permiti a comer um quadradinho de chocolate e duas colheres da sobremesa do namorado (baba de camelooo, tão bom!).

 

O Domingo foi dia de descanso. Saí com os meus pais e o namorado e aproveitei para comprar umas novas calças de treino e um top de Nike. Foi amor à primeira vista.

 

Top de desporto Nike + Calças Adidas

 

O top ainda tem de esperar um bocadinho para ser usado, que esta barriguita ainda não está nos conformes. Mas para lá caminha (estou a fazer muito por isso!). Agora tenho ainda mais uma motivação para não sair da linha. Tenho um top à minha espera.

 

Hoje a minha segunda-feira não começou com um treino. Mas à tarde fui ao ginásio fazer um cardiozinho. Não foi um grande treino, apenas 45 minutos. Detesto o meu ginásio às segundas-feiras, é mesmo impossível treinar com tanta gente lá.

Pequeno-almoço: Sandes de pão de forma integral com manteiga magra e fiambre de frango + iogurte magro líquido + café

Lanche da manhã: gelatina 0%

Almoço:

 

Douradinhos grelhados, cenoura crua e puré de bróculos e grão!

O meu pai trouxe bróculos de propósito para eu fazer "aquela coisa verde que eu tinha no frigorifico há uns dias". Mas tinha de misturar qualquer coisa porque ele não gosta muito do sabor dos bróculos. Então misturei grão e não podia ter resultado melhor. Queeee bom! É só esmigalhar tudo com o garfo e temperar com alho em pó e pimenta preta.

 

Lanche pré-treino: igual ao pequeno-almoço

 

Jantar: Sopa de legumes + gelatina 0%

 



Post sobre abs amanhã, prometo! Tenham uma boa semana! :) 

A minha Páscoa + treininho matinal de hoje

Eu não festejo muito a Páscoa. Não me diz grande coisa, mas a minha família todos os anos se junta para almoçar Cabrito assado ou Cozido à Portuguesa. Este ano o escolhido foi o cozido e eu "agradeci". Porque assim não tive de levar a marmita com o meu almoço, como das outras vezes. Isto para a minha família já não é problema nenhum, já todos se habituaram. Se não há almoço com legumes e opções mais saudáveis, eu levo a minha comida e pronto. Dispensei as sobremesas mas "roubei" apenas uma colherzinha de mousse de lima e de mousse de oreo ao meu irmão e foi o suficiente. Nada de ovos de chocolate nem de amêndoas porque não gosto (assim fica mais fácil resistir) e só comi um bombom da Guylian (dos melhores do mundo, na minha opinião) que o namorado ofereceu.  

 

O meu prato: 4 colheres de arroz branco, 2 colheres de feijão, couves, cenoura e carne de porco magra (e ali as farinheiras e os chouriços a NÃO chamarem por mim!).

 

Portei-me bem e senti-me muito orgulhosa de mim. Comparando com Páscoas passadas e outros almoços comemorativos, o que eu comi ontem foi excelente, mesmo! Passadas 3 horas depois do almoço, eu já sentia fome e fui lanchar, o que só prova que eu comi como num outro dia qualquer e não fiquei cheia até à hora de jantar, como todos os restantes na mesa. 

 

O jantar era petiscos, mas eu fui preparar o meu prato igual ao do almoço, mas com menos arroz!

 

***

Hoje começou uma nova semana e um novo mês e eu comecei cheia de energia e disposição para fazer um treininho de cardio no ginásio. Fui com a minha mãe e fizemos 30 minutos de passadeira com corrida intervalada. A minha mãe detesta correr, mas eu consegui que ela se aguentasse lá em cima durante meia hora! Entretanto falámos com um dos instrutores que é excelente a dar dicas e já me ensinou um monte de coisas que eu não fazia a minima ideia. Ensinou-me a fazer uns abdominais matadores(!) e mais outras tantas formas de os fazer. Vou organizar um treino que inclua todos os tipos de exercicios para abdominais que ele recomendou.

 

Cardio matinal: 30 min corrida intervalada + (20 min abdominais variados) + 20 min step (velocidade 12)

 

Nunca substimem o Step meus amigos! Não façam como eu que andei anos a substimar o poder daquela coisa. É do melhor que pode haver para queimar gorduras! Fartei-me de transpirar e o meu coração disparou mesmo! Mas é claro, escolham uma velocidade que vos desafie! E se estiverem cansados, não desçam a velocidade, continuem! :)

 

PA: Iogurte magro com duas colheres de sopa de aveia, meia banana e uma c. café de bagas goji + um café.

 

Lanche da manhã: Uma maça e 4 nozes.

 

Almoço:

 

Resto de tudo o que havia no frigorifico: legumes do cozido, salmão grelhado e batata doce. E ainda comi uma rodela de ananás.

 

Logo, há mais ginásio para um treino de Spinning (ou Body Combat, dependendo das senhas disponíveis porque à segunda o ginásio é um caus e então no pós-Páscoa... uiui) e LOCALIZADA!!

 

Já disse que adoro Segundas-feiras? :D

Beijinhos, boa semana e comecem em grande o mês de Abril!

 

A minha paixão por couves de bruxelas (e mais uma corrida!)

No último post surgiram dúvidas quanto às claras de ovo e qual era o meu truque, uma vez que um pacote de litro só é suposto durar 24 horas no frigorífico, depois de aberto. O que eu faço é fazer 500 ml de claras no microondas (100 ou 200 ml de cada vez, durante 2/3 minutos), separo em marmitas e deixo no frigorífico prontas a usar. Deixo passar as 24h e faço o resto do pacote. Se estiverem cozinhadas, as claras aguentam no frigorifico uns 3 dias.

Ontem o meu dia começou com mais uma corrida. Pensei fazer 10 km mas como no Domingo resolvi inventar uns exercícios para fazer em casa porque me estava a apetecer desesperadamente suar! Agachamentos, jumping jacks, flexões, abdominais, burpees (são a pior coisa de sempre!)... a modos que me dói muito as pernas e acabei por fazer só 6 km.

 

Utilizei pela primeira vez a aplicação do Nike Plus e adorei. By by Runkeeper, gostei de te conhecer!

 

Chuva, rajadas de vento de todos os lados menos de trás para a frente, poças de água, dores nas pernas... não foram as melhores condições mas mesmo assim, nada me tira a boa disposição depois de ter corrido!

 

O meu pequeno-almoço antes de correr foi um iogurte magro de morango, uma banana e uma fatia de pão integral com fiambre de frango!

 

E para o meu almoço pós-corrida:

 

Ando louca por couves de bruxelas e por beterraba!Comecei por não gostar de couves de bruxelas porque tinham um sabor muito amargo e das vezes que tinha comido, tinha sido apenas na cantina da faculdade. Agora compro-as congeladas e faço uma grande porção, quase o pacote todo, e enquanto há, não quero mais nada. Eu realmente não sei viver sem legumes! Eu tenho de comer sempre legumes ao almoço e ao jantar. Quanto à beterraba, já é um amor antigo. Tempero com vinagre, alho e coentros: delicioso!

 

Outro dos meus almoços.

 

Jantar. Eu disse que andava louca!

Almoço de domingo.

 

E pronto, posso dizer que estes dias se resumem a.. couves de bruxelas! eheh São definitivamente, a par com os bróculos, o meu legume preferido!

Qual é o vosso legume preferido, aquele que nunca se cansam de comer?

Dia de experiências culinárias

Hoje foi dia de experiências culinárias. Tenho visto nos vossos blogs, formas de cozinhar alimentos que nunca tinha experimentado. Coisas simples como levar uns bróculos e curgete ao forno e fazer um bolinho no microondas.

Confesso que achei a ideia de cozinhar bróculos no forno um bocado estranha, porque eu só pensava "mas isto vai-me parecer que está cru! E sem gordura isto pega tudo!" Bom, na parte de pegar estava certa. Quanto ao bolo de microondas, da última vez que tentei fazer um, era eu uma criança inocente e o que fiz foi meter uma forma de alumínio no microondas. De alumínio (!), daquelas mesmo para um bolo gigante e que são expressamente proibidas de ir ao microondas. Resultado: o microondas ardeu por dentro! Não foi bonito e podia ter sido mais sério. Daí o meu trauma com bolos de microondas. Mas hoje fiz um, numa caneca! E não peguei fogo a nada! :D

Almoço:

Bróculos e curgete (no fundo) temperados com pimentão doce, alho picado e pimenta, antes de irem ao forno. A curgete que estava no fundo pegou toda ao pirex :( Mas os bróculos ficaram crocantes e não me pareciam crus.

 

Prato de almoço compostinho! Peitos de frango com os bróculos, cenouras e tomates cherry (corzinhaaas). Tive sérias dificuldades em acabar o meu almoço. É a prova de que ficamos cheios com legumes, basta encher o prato.

Lanche:

Bolinho de microondas com banana e cerejas. Apelidei-o de "o meu pequeno cogumelo" :P Juntei uma clara de ovo, leite de soja, proteína de baunilha, aveia, 1/3 de banana esmagada e fermento. No fundo da caneca meti as cerejas descaroçadas e pronto, após 3 minutinhos saiu isto! Comi com o resto do iogurte grego do pequeno almoço.

Jantar:

(a luz da minha sala de jantar é péssima, eu sei)

Resto dos bróculos do almoço com dois ovos mexidos (usei só a gema de um), fiambre de perú e curgete aos bocadinhos.

Treino de hoje:

Musculação. Trabalhei apenas braços, peito e costas, mas aumentei os pesos, em tudo. Resolvi não fazer pernas hoje porque estavam um bocado doridas da corrida de ontem. E amanhã é outra vez dia de corrida, por isso, não posso exagerar se amanhã quero correr sem muitas dores. 

Ervilhas!

E como o pequeno-almoço já foi tardio e fiquei muito cheia, resolvi comer apenas três douradinhos, uma cenoura às rodelas (ando um bocado viciada em cenoura nestes últimos dias) e muuuitas ervilhas. Adooooro ervilhas!