quarta-feira, 20 de março de 2013

A minha paixão por couves de bruxelas (e mais uma corrida!)

No último post surgiram dúvidas quanto às claras de ovo e qual era o meu truque, uma vez que um pacote de litro só é suposto durar 24 horas no frigorífico, depois de aberto. O que eu faço é fazer 500 ml de claras no microondas (100 ou 200 ml de cada vez, durante 2/3 minutos), separo em marmitas e deixo no frigorífico prontas a usar. Deixo passar as 24h e faço o resto do pacote. Se estiverem cozinhadas, as claras aguentam no frigorifico uns 3 dias.

Ontem o meu dia começou com mais uma corrida. Pensei fazer 10 km mas como no Domingo resolvi inventar uns exercícios para fazer em casa porque me estava a apetecer desesperadamente suar! Agachamentos, jumping jacks, flexões, abdominais, burpees (são a pior coisa de sempre!)... a modos que me dói muito as pernas e acabei por fazer só 6 km.

 
Utilizei pela primeira vez a aplicação do Nike Plus e adorei. By by Runkeeper, gostei de te conhecer!
 
Chuva, rajadas de vento de todos os lados menos de trás para a frente, poças de água, dores nas pernas... não foram as melhores condições mas mesmo assim, nada me tira a boa disposição depois de ter corrido!
 
O meu pequeno-almoço antes de correr foi um iogurte magro de morango, uma banana e uma fatia de pão integral com fiambre de frango!
 
E para o meu almoço pós-corrida:
 

Ando louca por couves de bruxelas e por beterraba!Comecei por não gostar de couves de bruxelas porque tinham um sabor muito amargo e das vezes que tinha comido, tinha sido apenas na cantina da faculdade. Agora compro-as congeladas e faço uma grande porção, quase o pacote todo, e enquanto há, não quero mais nada. Eu realmente não sei viver sem legumes! Eu tenho de comer sempre legumes ao almoço e ao jantar. Quanto à beterraba, já é um amor antigo. Tempero com vinagre, alho e coentros: delicioso!
 

Outro dos meus almoços.
 

Jantar. Eu disse que andava louca!


Almoço de domingo.
 
E pronto, posso dizer que estes dias se resumem a.. couves de bruxelas! eheh São definitivamente, a par com os bróculos, o meu legume preferido!

Qual é o vosso legume preferido, aquele que nunca se cansam de comer?

7 comentários:

  1. eu tbm tenho essa relação com os legumes: cozo, só para mim, uma panela deles. gosto basicamente de todos (pouco de cenoura cozida), mas nesta altura babo-me por grelos. mas tal como tu adoro couves de bruxelas (congeladas)

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  2. adoro couves-bruxelas, no outro dia fiz assadas e adorei...mas também compro dessas congeladas e como assim cozidas :)! não há um único legume que eu não goste!
    beijinhos

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  3. As couves de bruxelas... são umas que ainda quero experimentar melhor... é que da ultima vez que fiz, cozinhei-as pouco... então estavam meio congeladas ainda, e souberam-me ainda pior lol =P

    Mas adoro vegetais... favoritos, tenho de por mesmo o feijão verde!! Mas o alho francês está lá proximo... e os broculos tb :)

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  4. Eu também não consigo viver sem legumes...até porque sou vegetariana! ahahah eu acho as couves de bruxelas acho amargas, mas como... adoro mesmo é bróculos!!! E cenoura crua!! :)

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  5. Porque é que eu, que adoro legumes e não passo sem sopa, odeio couves de bruxelas? O que se passa de errado comigo? :p

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  6. adoro adoro legumes, como imenso espinafres, tomate cherry, cenoura crua ou cozida, beterraba crua ou cozida, feijão verde, couve-flor, bróculos (...) mas couves de bruxelas não consigo gostar mesmo :/ e quanto às claras ainda estou a tentar encontrar alguém com cartão da makro ou do recheio que possa ir comigo comprar, estou com preguiça de ir ao El corte inglês!lol beijinho

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  7. Eu adoro couves de bruxelas, mas cá em casa sou a única... então nunca há xD
    Mas adoro legumes no geral e como a todas as refeições :D
    Beijinho

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