quarta-feira, 4 de julho de 2012

Tosta-wrap de queijo e figo

Hoje não houve praia para ninguém porque está menos calor e mais vento. Acordei por volta das 9.00h, comi as minhas papas de aveia com raspas de limão, metade de uma banana, canela e ainda uma colher de sobremesa de lemon curd.
E comecei a pensar no que seria o meu almoço de hoje. Dei uma voltinha pelos blogs e deparei-me com uma receita de tosta de figos secos, mel, nozes e mistura de vários queijos. A receita pareceu-me ter demasida gordura (e realmente tinha), mas deu-se o dingdingding no meu cérebro e soube logo que ía fazer qualquer coisa deste género, substituindo algumas coisas para ficar mais saudável :)

Substituí o pão por um wrap de 129 calorias;
A mistura de queijos substituí por 1 fatia e meia de queijo light  (cada fatia com 46 calorias);
Os figos secos substituí por figos frescos;
O mel omiti;
As nozes deixei ficar.

Acompanhei com espinafres frescos, curgete grelhada e tomate cherry.

(não reparar que o prato está lascado :P)

Por dentro.


Este era o prato da minha mãe. Para ela fiz tosta com pão de soja.


Adorei a junção dos figos doces com o queijo e as nozes lá pelo meio. Soube tããão bem! E a minha mãe também aprovou, já disse que tenho de fazer mais vezes :D

Acharam uma combinação estranha?

7 comentários:

  1. Olá homónima :D

    Eu não acho nada estranho a conjugação do doce e do salgado ;) Por outro lado, não gosto de figos :P Quer dizer, não é bem não gostar, só não entendo bem é qual é o fascínio das pessoas por eles :P

    Se me permites só fazer um reparo, eu acho que é sempre bom fazermos a referência ao local original onde vimos a receita ;)

    Beijinhos e tem um resto de bom dia :D

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    1. Eu sempre adorei figos, passei muito da minha infância no algarve e lá há tantos e tão bons na altura do verão :) Então estava sempre a comer!

      Tens toda a razão, da próxima vez não me vou esquecer de mmeter a referência. Obrigada pelo reparo :)

      Beijinhos, para ti também :)

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  2. hmm, parece delicioso =)! Como fizeste o recheio, juntaste tudo? e foi prensado?

    ontem descobri o teu blog, estive a devorar os posts todos e gostei imenso!

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    1. E é, realmente :) Numa metade do wrap meti a fatia de queijo e depois cortei dois figos e meti por cima com as nozes. E depois foi só fechar e ir à tostadeira.

      Obrigada, fico contente que tanhas gostado, volta sempre :)

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  3. <3 FIGOS! E cm são os figos nutricionalmente? Sabe, menina?

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    1. Os figos são a minha fruta preferida <3
      Pelo que li os figos frescos, por 100 g têm 70 calorias e 16g de hidratos de carbono. Os figos secos têm 234 calorias e 58g de hidratos, o que é uma diferença grandinha. Os figos secos têm é mais proteínas.
      Mas se quiseres saber mais, eu guio-me por esta tabela nutricional: http://www.pesocomunitario.net/doc/tabela_kcal.pdf

      O figo fresco é mais saudável e sabe-me muito melhor :)

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  4. Sim senhora, estou a gostar muito de ver as tuas refeições, já guardei algumas delas para tirar ideias ;)

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